Presenta…Una experiencia Maridada de «Caza y setas» diferente.

Presenta…Una experiencia Maridada de «Caza y setas» diferente.

VIERNES 28 DE OCTUBRE A LAS 20:30 HORAS

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Perdiz escabechada sobre «GastroNido»
MARIDADO CON CARCHELO ROSE

La unión hace la fuerza…. lo mejor de Italia y Francia transformado en un plato que invita a pasear después por los campos de la villa anfitriona.
MARIDADO CON CARCHELO 2020

CINCO Texturas para CUATRO setas, maridadas por un vino especialmente seleccionado para este plato, dan inicio a un viaje que intenta semejar a la experiencia de ir a por setas.
MARIDADO CON CARCHELO 180

Inspirado en el famoso Tate Tatin. Enfrentamos a Reineta y Venado en un duelo infernal dentro del cazo. Finalizamos como siempre con su toque «GastroJazz»….Pero…..¿Que paso?….¡No es un postre! ….. ¡Tampoco es un avión!…. ¡Simplemente es una locura!…
MARIDADO CON CARCHELO ALTICO

Maridado con 4 vinos de la bodega Carchelo «Jumilla»

Contaremos con la presencia de Juan como representante de la bodega que nos explicará todo lo relacionado sobre sus caldos mientras disfrutamos del espectaculo.

45,00 €

Y despues de la cena…..

Music & food con DJKOLLAPS.